Тайвань

Тайвань — острів у західній частині Тихого океану біля узбережжя Східної Азії. Уздовж усього острова тягнуться високі гори, вкриті лісами: на сході вони круто спускаються до океану, а на заході переходять у лагідну рівнину. У Тайбеї Національний палац-музей зберігає зібрання китайського мистецтва, а вечорами місто збирається на нічних ринках і в чайних. Над кварталом Сіньї височіє Тайбей 101, а на околиці міста лежать гарячі джерела Бейтоу та вулканічні пагорби національного парку Янміншань.

Гарячі джерела — частина повсякденного життя по всьому острову: окрім Бейтоу, це Цзяоси на рівнині Їлань і Гугуань у гірській долині. У центральних горах лежить озеро Жіюетань (Сонця і Місяця), на схилах гір Алішань зеленіють чайні плантації, а біля Хуаляня мармурові стіни ущелини Тароко сходяться над гірською річкою. На півдні Тайнань береже старі вулички й храми, а Гаосюн живе своєю гаванню.

Кухня — окрема причина приїхати: суп із локшиною та яловичиною, сяолунбао — пельмені на пару з бульйоном усередині, гуабао — пухкі парові булочки з начинкою, закуски нічних ринків, гірський чай улун і чай із кульками тапіоки. Північ острова має субтропічний клімат, південь — тропічний. Найкомфортніше зазвичай восени (приблизно жовтень – листопад) і навесні (березень – травень); літо спекотне й вологе, із сезоном дощів. Тайвань пасує гурманам, мандрівникам, яких ваблять гори й ущелини, поціновувачам гарячих джерел і спа, культури та дизайну, а також парам і родинам.