Камбоджа

Камбоджа — королівство в Південно-Східній Азії на березі Сіамської затоки, між Таїландом, Лаосом і В’єтнамом. Поруч із Сіємреапом лежить Ангкор — археологічний парк зі списку ЮНЕСКО з храмами IX–XV століть. Світанок над Ангкор-Ватом, кам’яні обличчя Байона в Ангкор-Тхомі, дерева, що проросли крізь мури Та Прому, тонке різьблення з рожевого пісковику в Бантеайсреї — усе це зручно оглядати на тук-туку, велосипеді чи вінтажному джипі. Неподалік — озеро Тонлесап, що в сезон дощів помітно розливається.

Пномпень стоїть там, де зливаються Меконг і річка Тонлесап. Тут — набережна Сісоват, Королівський палац у Пномпені й Срібна пагода, Центральний ринок і жваве гастрономічне життя. На півдні, біля Сіануквіля, — острови з білими піщаними пляжами, тихі приватні острови й національний парк Рім.

Кхмерська кухня — це амок (рибне карі, приготоване на пару в банановому листі), лок лак (обсмажена яловичина з лаймово-перцевим соусом), кампотський перець і краби з Каепа. Варто побачити ткання шовку й ремесла, танець апсар як живе мистецтво, тихі пагоди й благословення ченців. Клімат тропічний: сухий сезон — орієнтовно з листопада по квітень, найкомфортніше з листопада по лютий; з травня по жовтень триває зелений сезон дощів, коли храми й рисові поля особливо соковиті. Валюта — рієль, широко в ходу й долари США. Камбоджа пасує поціновувачам історії та архітектури, парам, родинам зі старшими дітьми й тим, хто поєднує подорож із сусідніми країнами.