Інформація про готель
Загальна інформація
Hotel Union Øye стоїть у крихітному селищі Ейе, затиснутому між стрімкими горами й тихою водою Норангс-фіорду, — одна з найстаріших готельних адрес Суннмере. Головний дерев’яний будинок збудували в Норвегії як збірний і 1891 року доправили сюди кораблем через Йорунн-фіорд; відтоді готель приймає альпіністів, мандрівників, письменників і музикантів, які приїжджали в Суннмерські Альпи на ціле літо. Ця історія відчувається всюди: в рипінні дерев’яних підлог, старому альпіністському спорядженні на стінах, рядах архівних фотографій і роялі у вітальні, де досі звучить музика.
Кожну кімнату головного будинку оформлено по-своєму, і всі вони названі на честь відомих гостей минулого. Поруч розкинулися вікторіанський сад зі ставком і терасою, город із травами та їстівними квітами, а також «клюнгетун» — скупчення дерев’яних будиночків у дусі старого західнонорвезького хутора, де розміщено садові номери. У бібліотеці зберігається рідкісне зібрання книжок з історії альпінізму й дослідницьких експедицій, зокрема єдиний у Норвегії повний комплект Alpine Journal від першого випуску 1863 року. Готель входить до асоціації Relais & Châteaux і має екологічний сертифікат Miljøfyrtårn.
Розташування
Готель розташований у селищі Ейе, у самій глибині Норангс-фіорду, біля входу в долину Норангсдал, у Суннмере на заході Норвегії. Дорога сюди відкрита цілий рік, а всі автомобільні маршрути включають мальовничі поромні переправи. Найближчий аеропорт — аеропорт Говден (приблизно година їзди, прямі рейси з Осло й Бергена); аеропорт Олесунн-Вігра, що приймає і приватні літаки, — приблизно за три години. Готель організовує трансфери автомобілем, човном з Олесунна та гелікоптером; для гостей є власний вертолітний майданчик, а яхти можуть швартуватися біля готельного причалу.
SPA центр
Головне місце для відновлення тут — фіордова сауна на самому березі Норангс-фіорду, за кілька кроків від готелю: після пари можна пірнути в прохолодну воду фіорду або просто остигнути на свіжому повітрі з видом на гори. Щоранку сауна відкрита для мешканців готелю без попереднього запису, в інший час її бронюють приватно.
Спорт та дозвілля
Піші маршрути починаються просто від дверей готелю — від спокійних прогулянок долиною до сходжень на вершини Суннмерських Альп із гідом. Готель пропонує й інші активності:
- прогулянки на каяках Норангс-фіордом від човнових сараїв під готелем — групові й приватні з гідом;
- поїздки долиною Норангсдал на електровелосипедах повз старі гірські хутори та дзеркальні озера;
- підводне плавання з маскою і трубкою в озері Люгнстейлватнет, де під водою досі стоять стовбури беріз і рештки хутора, затопленого зсувом 1908 року (гідрокостюми видають);
- «Від фіорду до вершини» — день із велосипедом, пішим сходженням і каяком;
- приватна прогулянка човном Гейрангер-фіордом, внесеним до списку ЮНЕСКО;
- оглядові польоти й трансфери на власних гелікоптерах готелю;
- оренда класичного спортивного автомобіля Morgan Plus Four для подорожей гірськими дорогами Суннмере;
- пікніки з кошиком від шеф-кухаря біля старих хуторів, льодовика чи оглядових майданчиків.
У негоду гості збираються в ігровій кімнаті з каміном, шахами, нардами та снукерним столом, що стоїть тут з 1891 року, або в бібліотеці. У старому хліві працює консьєрж з активностей, який підбирає місцевих гідів і пропонує добірку якісного вовняного одягу на будь-яку погоду, а на горищі хліва, у залі Guild Hall, відбуваються концерти, виставки й приватні свята.
Для дітей
Для родин і компаній до восьми осіб готель здає Torestova — старовинний зрубний будинок із трав’яним дахом поруч із головною будівлею, з трьома спальнями, вітальнею, їдальнею, мінікухнею та двома ванними кімнатами. Прогулянки на бігових лижах з інструктором, за словами готелю, добре підходять і новачкам, і родинам.
Ресторани та бари
Кухня готелю спирається на продукти Суннмере та власний город, де кухарі щоранку збирають трави й овочі. У Union Øye працюють:
- The Historic Dining Room — історична їдальня, де щодня подають обід і вечерю: регіональні страви з меню та вечірнє меню з трьох страв; сюди приходять і гості готелю, і місцеві мешканці;
- The Conservatory — гастрономічний ресторан у засклених стінах із видом на город, фіорд і гору Слоген над скляною стелею; вечеря складається з авторського дегустаційного меню, що змінюється разом із сезоном;
- The Palm Room — бар із розписаними вручну стелями й стінами: коктейлі на основі аквавіту та скандинавських міцних напоїв, місцеве пиво, закуски на компанію;
- Wine Room — винна кімната в льоху, де сомельє вечорами в будні проводить дегустації; тут подають шампанське Bollinger на келихи.
Сніданок — невеликий холодний буфет із місцевими делікатесами, домашнім хлібом і джемами, а також гарячі страви на замовлення, серед них традиційна вівсяна каша. Щосереди й щосуботи у вітальні влаштовують чаювання з чотириярусною етажеркою солоних і солодких частувань, а в теплі дні накривають столи на терасі в саду.
Умови купання
Плавають тут у самому фіорді — найчастіше занурюються в прохолодну воду Норангс-фіорду просто з фіордової сауни на березі. Для охочих готель влаштовує підводне плавання з маскою в прозорому гірському озері Люгнстейлватнет над готелем.
Умови катання
Суннмерські Альпи здіймаються просто з фіорду, і маршрути від Ейе ведуть у круті, різноманітні й майже не займані лижні схили. Готель організовує скітури з гідом — і для тих, хто вперше вдягає камуси, і для досвідчених лижників, — прогулянки на бігових лижах з інструктором, а також походи на снігоступах, що завершуються кавою біля вогнища; усе спорядження надають.
Номери
Номери й люкси розміщено в головному історичному будинку, де кожна кімната має власний характер, і в садових будиночках хутора-«клюнгетуну» зі світлими скандинавськими або теплими дерев’яними інтер’єрами. Окремо для родин і компаній готель пропонує зрубний будинок Torestova на вісім гостей.
У кожному номері — зона відпочинку, окремий душ і вид на гори, сад або фіорд; у багатьох — ванна, балкон чи робочий стіл.
Garden Suite
Окремий будиночок у самому центрі садового хутора з власним інтер’єром — від сільського дерев’яного до світлого скандинавського. Ліжко king-size, вітальна зона з каміном, ванна й окремий душ, вид на гори та сад.
Garden Junior Suite
Простора світла кімната серед хутірських будинків, кожна з власним куточком саду. Ліжко king-size, зона відпочинку з каміном, ванна й окремий душ, у деяких — робочий стіл; вид на гори й сад.
Garden Deluxe Double
Компактний номер у садовому хуторі в спокійному скандинавському стилі: ліжко queen-size, зона відпочинку, душ і подвійний умивальник, вид на гори або сад.
Suite
Три люкси головного будинку, кожен на окремому поверсі: вітальня з робочим столом і балконом та окрема спальня з ліжком king-size, каміном і власним балконом. Простора ванна кімната з великою ванною, окремим душем і дзвіночком, яким просто з ванни можна замовити напої; вид на фіорд, гори й долину.
Junior Suite
Індивідуально умебльований люкс у головному будинку з ліжком king- або queen-size і зоною відпочинку; у багатьох є балкон, у деяких — ванна та робочий стіл. Вікна виходять на фіорд, гори або сад.
Deluxe Room
Просторіший номер головного будинку з історичним характером: ліжко king- або queen-size, зона відпочинку, окремий душ, у деяких — балкон, ванна чи робочий стіл. Вид на фіорд, гори або сад.
Classic Room
Найзатишніші кімнати головного будинку, кожна оформлена по-своєму: ліжко queen-size, зона відпочинку, окремий душ, у деяких — ванна; вид на гори.
Фотографії мають ілюстративний характер. Фактичне планування, меблі, оздоблення, вид і оснащення номерів можуть відрізнятися від зображених, а також між номерами однієї категорії. Описи готелю та номерів підготовлено на основі інформації, наданої готелем; вони вважаються актуальними на дату публікації, але не є гарантією. Готель може будь-коли без попередження проводити ремонт або змінювати номери, інфраструктуру, ресторани та послуги. Остаточні умови проживання підтверджуються під час бронювання. Детальніше — в Умовах використання.