Wharekauhau Country Estate

Інформація про готель

Загальна інформація

Wharekauhau Country Estate займає 3000 акрів пасовищ, місцевого лісу та дикого узбережжя над затокою Палліссер на самому півдні Північного острова. Це досі діюча вівчарська ферма: овець тут розводять із 1840-х років, маєток вважається однією з найстаріших племінних ферм породи ромні в Новій Зеландії, і на його пагорбах сьогодні пасуться ромні та чорні ангуси. Гостей тут першою почала приймати родина Шоу, яка господарювала на землі з кінця 1970-х, — з їхнього фермерського гостинного дому згодом виріс великий лодж із котеджами. Нині маєтком володіє родина Білла і Керол Фолі, власників кількох новозеландських виноробень, а сам лодж входить до Relais & Châteaux.

Головний будинок у дусі едвардіанської епохи стоїть високо на схилі з видом на океан: антикварні меблі, великі каміни, світлі вітальні й затишні куточки, парадна їдальня, що переходить у сільську кухню та засклену оранжерею, і внутрішній дворик із доглянутим садом. Помешкань лише сімнадцять — 16 котеджних сюїт і вілла з трьома спальнями. У проживання входять напої з канапе перед вечерею, вечеря з кількох страв і ситний сільський сніданок.

Розташування

Маєток лежить на березі затоки Палліссер у регіоні Ваірарапа, між хребтом Ремутака на заході й океаном на півдні, неподалік від винного містечка Мартінборо. Від аеропорту Веллінгтона — близько 1,5 год автомобілем або 10 хв гелікоптером, а з вертолітного майданчика в центрі Веллінгтона переліт триває 12 хв. Лодж організовує трансфер із приватним водієм, гелікоптер або чартерний літак.

SPA центр

Велнес-зона Wellness Barn об’єднує підігрівний критий басейн завдовжки 22 м, сауну, гарячу купіль, купіль із холодною водою та фітнес-студію з кардіо- і силовими тренажерами. Процедури роблять на місці або просто в сюїті; підхід до відновлення спирається на маорійське уявлення про гармонію тіла, розуму, стосунків і духу. У меню — масажі, догляд за обличчям, процедури для тіла, фірмове обгортання та ритуал Foley Vine Body & Soul.

Спорт та дозвілля

Частина занять безкоштовна й не потребує бронювання: крокет на газоні, корт для тенісу, піклболу й баскетболу, піші та велосипедні стежки маєтком, спорядження для риболовлі з берега. Інше лодж організовує на замовлення:

тригодинна поїздка позашляховиком робочою фермою з вівчарками та показом стрижки овець, двогодинні маршрути на квадроциклах чорними піщаними пляжами, берегами річок і пасовищами
стендова стрільба над скелястою ущелиною, стрільба з лука по нерухомих і 3D-мішенях, прогулянка на електровелосипеді узбережжям до відлюдної затоки Мука-Мука з пікніком
годинне спостереження за зорями з астрономом просто на терасі котеджу — Ваірарапа має сертифікований заповідник темного неба
винні тури й велопрогулянки виноробнями Мартінборо, дегустації з сомельє у винному льоху лоджа, дегустації джину Lighthouse, зробленого на джерельній воді маєтку, і віскі, кулінарні класи
гелікоптерний тур Signature Foley Wine Flight виноробнями родини Фолі в Мартінборо та Марлборо, поїздка до мису Палліссер із маяком і колонією морських котиків, гольф у Royal Wellington Golf Club за 10 хв гелікоптером

Для дітей

Сусідні котеджні сюїти з’єднуються між собою, тож маєток зручний для сімей і дружніх компаній; стрільба з лука розрахована й на родини з дітьми, а лодж пропонує готові маршрути для сімейного відпочинку.

Ресторани та бари

Окремого ресторану тут немає: гості вечеряють у їдальні, як у приватному домі. Вечір починається з напоїв і канапе біля каміна, далі подають сезонне меню з чотирьох страв і пті-фур, а для невимушених вечорів є простіше бістро-меню у фермерському дусі. Сніданок накривають у сільській кухні — з домашніми джемами й стравами з продуктів маєтку. На кухню йдуть овочі та фрукти з власних городів і саду, яйця від своїх курей, васабі й крес-салат із місцевих струмків, морська сіль, пауа, водорості й риба з узбережжя. Винна карта будується навколо піно нуару й шардоне Мартінборо, у льоху зберігаються рідкісні старі вінтажі; з листопада до квітня можна замовити обід просто неба Chef in the Wild або пікнік у маєтку.

Умови купання

Підігрівний критий басейн із солоною водою відкритий цілий рік, а біля Foley Villa є власний підігрівний басейн з ефектом переливу. Маєток виходить до чорних піщаних пляжів затоки Палліссер, де рибалять із берега та катаються на квадроциклах.

Номери

Шістнадцять котеджних сюїт площею 70 м² і вілла Foley Villa з трьома спальнями. Котеджі оформила новозеландська дизайнерка Вірджинія Фішер — глиняна плитка, мозаїка з гальки, стіни з ручною штукатуркою, вовняні килими; кожен стоїть не далі ніж за 150 м від лоджа й дивиться на океан.

У кожному номері

У кожній сюїті — ліжко super king-size, газовий камін, подвійна гідромасажна ванна, підігрів підлоги й рушникосушка, гардеробна, тераса з видом на океан, міні-бар (без вина та міцних напоїв), сейф, фен, праска, супутникове телебачення, Wi-Fi і домашнє печиво.

418 м²

Foley Villa

Вілла на шість гостей із трьома спальнями й трьома ванними кімнатами за кілька хвилин від лоджа, з видом на затоку Палліссер і хребет Ремутака; світлі інтер’єри в стилі Гемптонс від Kurio Design, у кожній спальні — ліжко king-size, газовий камін і ванна на лапах, а в головній ще й дворик із літнім душем. Вітальня з дров’яним каміном, повністю обладнана кухня, патіо з підігрівним басейном з ефектом переливу, вуличним каміном і власним гелікоптерним майданчиком.

70 м²

Cottage Suite

Сюїта з однією спальнею, ліжком super king-size, вітальнею з газовим каміном і терасою з видом на океан; сусідні сюїти можна з’єднати для сім’ї чи компанії. До трьох гостей.

Фотографії мають ілюстративний характер. Фактичне планування, меблі, оздоблення, вид і оснащення номерів можуть відрізнятися від зображених, а також між номерами однієї категорії. Описи готелю та номерів підготовлено на основі інформації, наданої готелем; вони вважаються актуальними на дату публікації, але не є гарантією. Готель може будь-коли без попередження проводити ремонт або змінювати номери, інфраструктуру, ресторани та послуги. Остаточні умови проживання підтверджуються під час бронювання. Детальніше — в Умовах використання.